コータのグラノーラ『グラコータ』の作り方

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《用意するもの》

1.計量カップ(お米用)※通常の計量カップではないので注意!

cup

 

2.ゴムベラ

gombera

 

3.クッキングシート

cooking-sheet

 

4.ボール中サイズ

bol

 

5.小鍋

konabe

 

6.オーブン用天板1台

tenban

 

《材料》※お米用計量カップを使用してください。

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A

中力粉       3カップ

オートミール    4カップ

白ごま       1カップ

生ピーナッツ    1カップ

レーズン      1カップ

 

B

100%林檎ジュース 2カップ

パームシュガー   60g

甘酒        30g

酵素蜜       10g

塩         少々

 

C

菜種油       1カップ〜1カップ半

 

ナッツや粉は好きなものを加えて頂いてOK!

 

《下準備》

生ピーナッツは6分目くらいまで空煎り

オーブンに余熱(180℃)を入れておく

 

《作り方》

1)Aを混ぜ合わせる

2)Bを火にかけて砂糖を溶かしておく

粗熱が取れたらBにCの菜種油を入れる

3)1と2を合わせる

4)3を天板に細かく並べる

5)180℃で10分、140℃で20分焼く

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完成!!

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