『おもしろい飲食店の形。』
先日、
大阪で西中島のお店でラーメンの試食会を開催した。
せっかくなので声かけしたら
数人かと思えば２０人以上も集まってくれた、
中には１５年ぶりの人や、
初めての方
他県の方の推薦で来てました！！という方まで(T_T)
ありがたい、何もかも始めてで
一応考えて、
来店する時間をずらして予約受付したのだが
当日うまく回るはずもなく
時間が見事に重なり、
お待たせしてしまうことに、、、、、
７席しかない店内は
それはてんやわんやで(+o+)
でもいままでなら１人で頑張って
強がってしまっていたけど、
この日は違った
最初に今日はバタバタおろおろしますのでそれも含めてお楽しみくださいと！！
皆さんには迷惑とお待たせすると思いますが、宜しくお願いいたします<m(__)m>
とだけお伝えしていざオープン！！！！！！！！
お借りしている店舗なのであるのもので対応しなくては行けなくて最初から
ぐるぐる回っておりました(笑)
そうしたらすでにお店に入っていたお客様やそこの社長が外で並んでいる
お客様にパイプいす用意してくれたり、
お客様が水くみしてくれてたり、
順番に誘導してくれたり、
極めつけはお客様が待ってる間に洗い物してくれたり、
順番に洗い物や片付けに回ってくれてみんなが自発的に本当に
素敵な空間が生まれていました！！！
結局最後まで片付けしてくれて
１９時終わりのはずが
２２時近くまでみんないて
もう本当に心地よくて
最後に１５００円じゃもったいないからと言って
プラスに置いていってくれた人がいたりと
想像していないことだらけが起こってビックリでした！！！
その現場見ていた社長がうちのスタッフをこの空間を感じて欲しい～～！！と
ここで洗い物しているだけで人材育成？社員研修になると！！！！
お客様の中でも凄く楽しかったのか
次回するときはお皿洗いにきたいので声かけてください手伝いにきます！！！と
ありがたい(T_T)
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来週は２月１６日１７日と２日間に渡って企画しています。
こちらは最低開催に人数に達しない場合は中止とさせて頂きます。
ご希望の方はお早めの参加表明をお願いいたしますね♪
そこで来週また前回盛り上がりました大阪の西中島のお店で
ラーメンの試食会と人生が変わるうどん会とお話会を２日にわけてします！！
日時
２月１６日（金）
１７時～定員７人
１８時～定員７人
１９時～定員７人
参加費２０００円（お子様一人分召し上がれる子は１０００円）
２０時以降～ご希望の方いましたら多分対応できると思うのでお知らせください♪
全て１時間制予約制とさせて頂き１時間ゆっくり召し上がっていただきお話できたらとおもっております♪
ご希望の時間を教えてください。
場所
大阪府大阪市淀川区西中島３－６－１６
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２月１７日（土）
「わらの森から生まれた人生が変わるうどん食べる会 & お話会」
時間
１１時３０分～１５時くらいまで
参加費 ６０００円
定員１５人
場所
大阪府大阪市淀川区西中島３－６－１６
